По заказу)))Укроп используется в качестве кулинарного и медицинского снадобья с древних времен. Греки называли его маратрон, от слова марайоно, подразумевая его тонкий стебель. Бедняки употребляли в пищу семена укропа, утоляя чувство голода, и до сих пор укроп или его семена используют в пищу, желая похудеть.
вот это я не знала...... на укроп наа-а-а-а-легаа-а-ай! читать дальше
В средние века укроп добавляли в ладан. Укроп применяли, чтобы избавиться от глазных болезней, от болезней век, а также для улучшения зрения.
Высокое, тонкое растение с раскидистыми, легкими листьями и маленькими, желтыми цветками. Существует семь различных видов укропа, каждый из которых имеет свой легкий лакричный аромат.
Укроп, пожалуй, одно из самых душистых растений среди всех ароматных трав. Он является также прекрасным успокаивающим средством. Семена собирают по осени, когда они созреют. Листья и стебли употребляются свежими начиная с весны.
Дикий укроп произрастает по всей Европе, в особенности в прибрежных областях Средиземного моря. Он культивируется также в Северной Америке и дает так много семян, что еще долгие годы будет появляться там, где вы его посадили впервые. ага, это точно!!! мама только один раз посадила, так он весь огород взял под свою опеку Укроп не должен засеваться вблизи укропных растений — как второй вид он может скрещиваться и в результате лишиться своих вкусовых качеств. По традиции он не должен также расти вблизи кустов томатов — считается, что он сдерживает их рост и вызревание.
Укроп обладает смягчающим, успокаивающим эффектом, особенно при проблемах с пищеварением. Это прекрасное средство для ослабления вспучивания живота и успокоения коликов, он улучшает переваривание жиров и жирных блюд. Укроп можно использовать в качестве мочегонного средства и при различных воспалениях.
С давних времен укропу приписывали силу увеличивать количество молока у кормящих матерей. Поскольку укроп — мягко действующее средство, его можно употреблять в пищу и во время беременности, и во время кормления грудью. Его успокаивающие, расслабляющие свойства передаются молоку матери, таким образом можно предупредить колики у младенца.
Компресс из укропа может снять усталость, воспаление или 'ячмень' на глазу. Заметьте, что свойства листьев и корешков укропа, употребляемых в пищу, очень похожи на свойства его зерен, только немного мягче.(c)
Будьте здоровы!